Химия. Учебно-практический справочник. Гончаренко Л.И. 

СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие 3
1. Общая химия
1.1. Основные химические понятия. Вещество 4
1.2. Химическая реакция 11
1.3. Строение атома 18
1.4. Периодический закон и периодическая система химических элементов Д. И. Менделеева 23
1.5. Химическая связь 28
1.6. Смеси веществ. Растворы 34
2. Неорганическая химия
2.1. Основные классы неорганических соединений 41
2.1.1. Оксиды 41
2.1.2. Основания 42
2.1.3. Кислоты 43
2.1.4. Соли 44
2.1.5. Амфотерные соединения 46
2.1.6. Генетические связи между классами неорганических соединений 46
2.2. Металлические элементы и их соединения. Металлы 50
2.2.1. Общие сведения о металлических элементах и металлах 50
2.2.2. Щелочные и щелочноземельные элементы 57
2.2.3. Алюминий 63
2.2.4. Железо 67
2.2.5. Характерные химические свойства простых веществ — переходных металлов (медь, цинк, хром) 68
2.2.6. Электролиз 70
2.3. Неметаллические элементы и их соединения. Неметаллы 75
2.3.1. Галогены 75
2.3.2. Кислород и сера 80
2.3.3. Азот и фосфор 87
2.3.4. Углерод и кремний 96
3. Органическая химия
3.1. Теоретические основы органической химии 104
3.2. Углеводороды 115
3.2.1. Алканы (насыщенные углеводороды). Циклоалканы 115
3.2.2. Алкены, алкадиены 122
3.2.3. Алкины 126
3.2.4. Ароматические углеводороды. Бензол 132
3.2.5. Природные источники углеводородов (ПИУ) и их переработка 134
3.3. Кислородсодержащие органические соединения 138
3.3.1. Спирты 138
3.3.2. Фенол 142
3.3.3. Альдегиды 147
3.3.4. Карбоновые кислоты 153
3.3.5. Сложные эфиры. Жиры 160
3.3.6. Углеводы 166
3.4. Азотсодержащие органические соединения 173
3.4.1. Амины 173
3.4.2. Аминокислоты 179
3.4.3. Белки 180
3.5. Синтетические высокомолекулярные вещества и полимерные материалы на их основе 185
3.6. Обобщение знаний об органических соединениях 192
4. Вычисления в химии
4.1. Решение задач по химическим формулам и на нахождение формулы вещества 196
4.2. Выражение количественного состава раствора (смеси) 201
4.3. Решение задач по уравнениям реакций 203
Ответы 212
Алфавитный указатель 237